Tisíc porcí svého tradičního jídla letos ze stánku Technické univerzity v Liberci rozdávali zástupci indické komunity z TUL během Letního festivalu cizinců a národnostních menšin s podtitulem Liberec – jedno město pro všechny. Příští rok by už lidé během festivalu před libereckou radnicí mohli ochutnat i tradiční pokrmy studentů z Číny nebo třeba Bangladéše.
„Co se týká zahraničních studentů v anglických programech, jsou Indové na TUL jednou z nejpočetnějších skupin. Jejich stánek je během festivalu vyhledávaný a pokaždé ho zaplní mnoho návštěvníků. Indičtí studenti také velmi rádi prezentují svoji kulturu. Jsme za to moc rádi. Zároveň jsou národnostní skupiny na naší univerzitě velmi pestré a my bychom proto pro další ročníky rádi oslovili a návštěvníkům festivalu představili i jiné komunity. Početná je například skupina studentů z Bangladéše, máme také mnoho studentů z Číny. Na zapojení více komunit pracujeme,“ říká vedoucí Zahraničního oddělení TUL Petra Voplakalová.
Festival, jenž se na konci srpna konal na náměstí Dr. E. Beneše, představuje Liberečanům komunity, které ve městě žijí. Prostřednictvím hudebních a tanečních vystoupení, typických pokrmů nebo soutěží přibližuje kulturu a zvyky těchto cizinců. Letos se zapojilo 11 komunit. „Velmi dobře funguje ‚ochutnání‘ národa prostřednictvím tradičních pokrmů. Ukázky tradičních jídel jsou mezi návštěvníky velmi populární,“ hodnotí festival Tereza Martínková ze Zahraničního oddělení TUL.
A návštěvníci letošního festivalu měli co ochutnávat. Od vietnamských sladkých koulí Bánh Rán až po indickou mrkvovou halwu, která byla k dispozici u stánku TUL. „Naši indičtí přátelé připravili mrkvovou halwu a reakce těch, co ji ochutnali, byly velmi pozitivní. Kolegové pokrm připravovali na harcovských kolejích celou noc,“ vrací se k festivalu Tereza Martínková.
Přípravy se letos ujal Daniel Karthik z Fakulty textilní TUL. Pomáhal i syn odborné asistentky Fakulty textilní, paní Mohanapriya Venkataraman. Ta je na festivalu dobrou duší celé indické komunity, letos se ale nemohla plně zapojit. „Ve stánku se střídali i další indičtí studenti. Indická komunita na TUL drží pospolu a často si vzájemně pomáhá,“ říká Tereza Martínková a dodává postřeh z festivalu: „Spoustu lidí u našeho stánku překvapilo, že indická kuchyně nabízí širokou škálu sladkých pokrmů. Většinou jsou lidé zvyklí na to, že indické jídlo je hlavně pálivé.“
Kromě indické pochoutky stánek také nabízel množství letáčků a map. Někteří absolventi dorazili i v tradičním oděvu. A došlo i na tanec, když na festivalovém pódiu vystoupila slečna Mridini Kasavaraju a předvedla exotickou ukázku tance Bharathanatyam.
Festival spolupořádá Komunitní středisko Kontakt a Centrum na podporu integrace cizinců v Libereckém kraji ve spolupráci s Technickou univerzitou v Liberci za finanční podpory Libereckého kraje a města Liberce.
Technická univerzita v Liberci nezůstává stranou zájmu zahraničních studentů. V minulém akademickém roce studovali na TUL v anglických programech studenti z těchto zemí (nejpočetnější skupiny): Indická republika – 60, Bangladéšská lidová republika – 12, Spolková republika Německo – 8, Ruská federace – 2, Turecká republika – 6, Kambodžské království – 2, Ghanská republika – 2, Polská republika – 3, Egyptská arabská republika – 1.
V česko-jazyčných programech byli na TUL studenti z těchto zemí: Ruská federace – 87, Ukrajina – 53, Běloruská republika – 13, Republika Kazachstán – 17.
Adam Pluhař
Další články v rubrice
Zemřel docent Osvald Modrlák, odborník v oblasti automatických systémů řízení
Po krátké nemoci zemřel v neděli 24. března 2024 ve věku 80 let docent Ing. Osvald Modrlák, CSc. Docent Modrlák byl respektovaným odborníkem v oblasti automatických systémů řízení, měl také podíl na zapojení Fakulty mechatroniky, informatiky a...
Zemřel profesor Robert Kvaček, velká osobnost české historické vědy
Ve věku 91 let navždy odešel emeritní člen katedry historie a vědecké rady Fakulty přírodovědně-humanitní a pedagogické Technické univerzity v Liberci prof. PhDr. Robert Kvaček, CSc. Profesor Kvaček byl autorem odborných publikací, učebnic,...
»Lékařům dáváme do rukou další rozměr«
Liberečtí chirurgové už nejsou před operacemi odkázáni jen na virtuální snímky zlomených kostí či nádorů, ale připravují se i díky dokonalým anatomickým modelům z 3D tiskárny. Vyrábí je nemocniční oddělení Klinické biomechaniky, za jehož zřízením...
