Snoubení piva a jídla. Působivou atmosféru historického pivovaru. Deset ležáků na čepu. To všechno nabídnou pivovarské slavnosti v Pivovaru Ferdinand. Pivovarský dvůr ožije 9. září 2023 od 13 hodin. Zjistěte, jak se vaří tradiční ležáky – a rovnou je i ochutnejte.

Parádně načepovaná jedenáctka Max nebo třeba nová várka Vídeňského ležáku, a k tomu skvělý burger? Kdo by si nedal říct. Pivovarské slavnosti nabídnou celou řadu gastronomických i hudebních zážitků. Poznejte neprobádané chutě, zjistěte, jak chutná bezlepkové pivo, a k tomu si klidně zatančete. Takhle vypadá kultura v režii benešovského pivovaru.

Pivo vám nejede, nebo ho nemůžete? Přijďte na čerstvou kávu, nealkoholické pivo v prvotřídní kvalitě nebo limonádu Ferdinádu. Na čepu budou rovnou tři příchutě: bezinková s mátou, malinová nebo pomerančová. Rozloučení s létem může být pořádně osvěžující.

Na talíři můžete mít grilované ryby, masové i veganské burgery, plněné tortily, vinné klobásy, kýtu či kančí klobásu, palačinky naslano i nasladko a vše zakončit točenou zmrzlinou. A protože pivo nejvíc chutná ze skla, na místě si můžete koupit skleněné půllitry, využít ale můžete také vratné kelímky. Pohodlně je vypláchnete v samoobslužné ruční myčce.  

A hudební část letošních slavností? Zastanou ji většinou lokální kapely v čele s Lahvátorem. V průběhu odpoledne se představí účinkující všech hudebních žánrů. Celý program odstartuje pražská kapela Druhej plán. Na řadu přijde folk-rocková jistota Bílá nemoc, Rozjetý Veverky i ska-rocková kapela Cuk Letu. Kapela Claymore fanoušky pobaví svým gaelic-rockem, inspirovaným skotskou a irskou hudbou. Big beat přiveze Emma band, pop-rock zase Czech-it. Doplní je rocková kapela Vosí hnízdo.

Vaše znalosti o vaření piva prohloubí prohlídky pivovaru. Prohlédněte si nově zrekonstruovanou varnu, prozkoumejte unikátní humnovou sladovnu nebo zrenovované ležácké sklepy. Nasajte zajímavosti a otestujte své znalosti o pivu a pivovarnictví. Na své si přijdou i děti, pro které bude připraven dětský koutek. Nenechte si ujít jedinečnou příležitost ochutnat na jednom místě celý sortiment pivovaru a nahlédnout do míst, kde se vaří skutečné pivo.

Novinky můžete sledovat i na facebookové události slavností nebo webových stránkách pivovaru. Vstupné na místě je 100 Kč, děti mají vstup zdarma.

Pivovar Ferdinand

Benešovský Pivovar Ferdinand založil roku 1897 arcivévoda František Ferdinand d’Este. Dodnes se tu vaří pivo podle tradičních receptur. Pivovar se tak řadí mezi rukodělné a typicky české pivovary, kde kvalitu piva neustále sledují ti nejzručnější pivovarníci. Zlatavému moku věnují dostatek péče a pozornosti. Pod jejich rukama vzniká rovnou čtrnáct druhů spodně kvašených piv. Od klasické desítky a speciálního polotmavého piva Sedm kulí či jedinečného bezlepkového piva až po speciál Pěkný číslo. Součástí pivovaru je ojedinělá humnová sladovna, která nejenže vyrábí slad pro potřebu benešovského pivovaru, ale zásobí jím i další pivovary po celé České republice i zahraničí. Pivovar Ferdinand v průměru ročně uvaří na 28 000 hektolitrů piva.