plny-hrniec_transparent_negativ.png

Teraz dokonca aj moja stará mama pečie ryžu v pohári: Je to rýchlejšie a chutnejšie!

Zaujímavý recept na pečenie kuracieho mäsa, zeleniny a ryže v jednom pohári.

Tento recept vám ušetrí čas a námahu pri upratovaní po pečení.

 

 

Výnimočný recept na pečené kuracie stehná v pohári z youtube kanála Appetizing – Meat Recipes.

Potrebujeme:

12 kuracích stehien

5 g soli

3 g mletého čierneho korenia

3 g mletej papriky

3 g granulovaného cesnaku

3 cibule

3 papriky

300 g ryže

300 ml kuracieho vývaru

200 g smotany na varenie

Na šalát:

3 paradajky

1 červenú cibuľu

30 g petržlenovej vňate

100 g olív Kalamata

5 g soli

3 g mletého čierneho korenia

10 g kryštálového cukru

5 g mletej horčice

10 ml jablkového octu

15 ml olivového oleja

Postup:

Ošúpanú cibuľu nakrájame na plátky.

Plátky cibule vložíme na dno zaváraninového pohára.

 

 

Do každého pohára nasypeme 100 g ryže.

Z papriky odstránime stonku, jadierka a nakrájame na plátky.

 

 

Plátky papriky vložíme do pohárov.

Do hlbokej misy s kuracími stehnami pridáme soľ, čierne korenie, papriku, cesnak a rukami dôkladne premiešame.

 

 

Do každého pohára vložíme štyri stehná.

Zalejeme smotanou.

 

 

Potom pridáme kurací vývar.

Poháre poukladáme na plech na pečenie.

 

 

Vrch pohárov prekryjeme alobalom.

Plech vložíme do predhriatej rúry.

 

 

Pečieme 40 minút pri teplote 180°C.

Paradajky nakrájame a vložíme do hlbokej misky.

 

 

Pridáme nakrájanú cibuľu, nasekanú petržlenovú vňať a olivy.

Do samostatnej misky nalejeme olej a ocot.

 

 

Pridáme cukor, soľ, čierne korenie, horčicu, zamiešame a nalejeme do šalátu.

Všetko spolu dôkladne premiešame.

 

 

Hotové mäso servírujeme s ryžou a sviežim šalátom.

Prajeme vám dobrú chuť.

 

 

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes