Provozovatelé moštáren a povidláren zdražili. Přesto neví, jestli pro ně sezona nebude ztrátová

„Krásně to voní,“ usmívá se nad velkým měděným kotlem Hana Honsová, která v něm míchá zhruba 80 kilogramů švestek. Doma by tak velké množství povidel najednou neuvařila, proto si švestky každý rok odváží k zahrádkářům do Sušic. Stačí prý být trpělivý, za 12 až 18 hodin je hotovo. Aby se povidla nepřipálila, míchá je celou dobu automat.

Elektrickou měchačku si zahrádkáři vyrobili sami, stejně jako osévačku nebo řezačku jablek. V provozu jsou teď každý den, takže měřič elektřiny se tady točí rychleji než kdy jindy. „Musíme počkat, jak vyjde celá sezona. Až skončí, zjistíme, jak na tom jsme. Je to sázka do loterie,“ ukazuje předseda sušických zahrádkářů Bohumil Gibala, který v nastávajících komunálních volbách kandiduje za Nezávislé.

„Děláme to pro lidi, takže jestli nevyděláme, tak holt to tak bude.“ 
Předseda sušických zahrádkářů Bohumil Gibala

„Děláme to pro lidi, takže jestli nevyděláme, tak holt to tak bude,“ dodává. S vyššími náklady se pokouší vyrovnat díky zdražení služeb, jestli to ale bude stačit, zatím neví. „U vaří povidel v kotli je to o stovku dražší, bylo to za 400 korun, teď za 500. U moštování je to o korunu víc, ze čtyř na pět,“ dodává Gibala.

Hana Honsová při ochutnávání svých povidel na otázku, nakolik jí zdražení vadí, jen mávne rukou. „Když si vezmete, kolik pak v konečném důsledku ta povidla budou stát v obchodě, tak je to v podstatě zanedbatelná část,“ říká spokojeně.