Geniálne paradajky v špeciálnom náleve: Pripravte si teraz tieto nakladané poháre a v zime ich oceníte dvojnásobne!

Naložte si tento rok paradajky z úrody aj do pohárov a vyskúšajte tento skvelý recept.

Špeciálna zmes, ktorá sa do pohára pridáva dá paradajkám nezameniteľnú chuť.

Chvália ich všetky návštevy!

Postupujte podľa tohto návodu z youtube kanála Melissa Mir a budete nadšení. 

Potrebujeme:

1,2 kg paradajok

1 hlavičku cesnaku

bobkový list

feferónky

sladkú červenú papriku

1 zväzok petržlenu

1 ČL kryštálového cukru na každý pohár

1 ČL soli na každý pohár

Ďalej:

sterilizované poháre na zaváranie

viečka

Postup:

Ako prvé si umyjeme paradajky.

Odrežeme konce.

Pripravíme si poháre.

Sterilizujeme ich.

Teraz do každého pohára vložíme bobkový list.

Následne ukladáme natesno paradajky.

Očistíme si feferónky.

Očistíme aj červenú papriku.

Rovnako ošúpeme strúčiky cesnaku.

Petržlenovú vňať nasekáme si petržlenovú vňať.

Všetky tieto suroviny vložíme do mixéra.

Rozmixujeme na kašu.

Do každého pohára vložíme lyžicu tejto zmesi.

Nakoniec do každého pohára nalejeme vriacu vodu až po vrch.

Pridáme lyžicu cukru a lyžicu soli. 

Do širšieho hrnca si na dno položíme bavlnenú utierku, nalejeme horúcu vodu.

Vložíme pripravené poháre.

Priklopíme viečkom, vodu necháme zovrieť .

Sterilizujeme 15 minút.

Po uplynutí tejto doby poháre vyberieme.

Dôkladne uzavrieme viečkom.

Skladujeme na chladnom mieste po dobu 12 mesiacov.

Dobrú chuť!