Jan Rimpler

Šéfkuchař Jan Rimpler a jeho žena Kateřina díky vaření projeli svět. Zvládli náročná stěhování za prací a nyní se naplno věnují kurzům ve škole vaření.

/VIDEO, FOTO/ Okolo meruněk se točil celý sobotní program Meruňkobraní. Lidé v Židlochovicích na Brněnsku mohli ochutnávat knedlíky, koláče i tradiční pálenku z tohoto ovoce. Nechyběla ani soutěž v pojídání meruňkových knedlíků.

/VIDEO, FOTO/ Okolo meruněk se točil celý sobotní program Meruňkobraní. Lidé v Židlochovicích na Brněnsku mohli ochutnávat knedlíky, koláče i tradiční pálenku z tohoto ovoce. Nechyběla ani soutěž v pojídání meruňkových knedlíků.

Přípravě pokrmu k obědu doma dává podle průzkumů přednost stále víc lidí. Jak ukázala velká anketa Deníku, Češi sice šetří při nákupech potravin, ale u surovin na vaření to až tak neplatí.

Za chvíli začne jaro se vším všudy a s ním i sezóna venkovního grilování. Je čas vytáhnout zaprášené grily z kůlny a věnovat jim trochu pozornosti.

I v letošním roce ocenilo Ministerstvo zemědělství značkou Regionální potravina výrobce z třinácti krajů České republiky. Na jižní Moravě jsme zajeli za Markétou Šedivou, která provozuje Rodinnou eko

Slunce příjemně hřeje, zahrada ožívá barevnými květy a všem milovníkům dobrého jídla začíná sezóna venkovního grilování. Je čas vytáhnout zaprášené grily z kůlny a věnovat jim trochu pozornosti.

Zelená barva je s jarem nerozlučně spojena. Symbolizuje svěžest a probouzející se přírodu. Šéfkuchař Jan Rimpler připravil svěží, jarní, do zelena zabarvené menu. Jemný hráškový krém s vložkou z

Zimní deprese, způsobené Sluncem ploužícím se nízko nad obzorem, stejně jako řadou dalších nepříjemných okolností, pomalu končí. Dny se prodlužují, noci zkracují a v neděli 20. března 2022 odpoledne nastává jarní rovnodennost. Vzpomínáte si, jak jsm…

Hromnicové palačinky přivítají Slunce. Už 2. února se v kalendáři objeví svátek nazvaný Hromnice. Většina z nás jej má spojený se zvykem zapalování svící. Málokdo však ví, že naši předkové v kostele podávali věřícím i oblíbený pokrm – palačinky. Tva…

Hromnicové palačinky přivítají Slunce. Nejen o tomto astronomicko-gastronomickém jevu bude v následujících měsících vyprávět nový videoseriál ASTROgastro. Pořad pod taktovkou Hvězdárny a planetária Brno se pokusí spojit zajímavosti ze světa hvězd, p…

Hvězdárna a planetárium Brno připravila videoseriál AstroGastro, který propojí zajímavosti ze světa hvězd, planet i planetek s dobrým jídlem a pitím. Každý měsíc dvojice ředitel hvězdárny Jiří Dušek a kuchař Jan Rimpler okomentuje jeden astronomický…