Byznys za covidu musíte brát jako výzvu. Postavit se čelem, shodují se podnikatelé z Potten & Pannen

Miloš Staněk, který má s Pavlem shodné příjmení, ale nejsou to ani bratři, ani příbuzní, popisuje, jak se v 90. letech seznámili:

Čtěte také

Za celou dobu podnikání jsme státu na daních odvedli 1,5 miliardy, teď jsme nedostali nic, hodnotí covid podporu podnikatel

„Na Žižkově jsem si s kamarádem otevřel restauraci a Pavel tam zavítal. Když mi pak dal vizitku s tím, že je Staněk, tak jsem si myslel, že si dělá legraci, protože jsem taky Staněk. V té době se dala dělat spousta věcí, takže jsme se nakonec dali dohromady a Pavel mi ukázal věci, se kterými obchodoval. A když jsem je viděl, tak byl mezi nimi a tím, na čem jsem sám vařil, obrovský rozdíl.“

Dnes Staňkovi nepodnikají pouze s „hrnci a noži“, ale mají restaurace, klasické kamenné prodejny, velkoobchod nebo kulinářskou školu. Koronavirovou krizi zatím přečkali velmi dobře, říkají. Pomohl online prodej, a to tak, že se online poptávka zvýšila až šestkrát.

„Jsem toho názoru, že z každé takové situace můžete vyjít posíleni, byť se to na první pohled nemusí zdát. Pro mne je z covidu poučení jedno: musíme všechno vzít jako výzvu. K problému se postavit čelem a nesednout si před ním, jak se říká, na zadek. U nás to tak bylo a bylo úžasné vidět, jak se celý tým semknul a jak pracoval. Máme lidi, kteří pro nás pracují dvacet a víc let a ti nastartovali opravdu naplno,“ podpisuje březen 2020 Pavel Staněk.

Vánoce na jaře

Lidé, kteří museli v lockdownu a karanténě zůstat doma, byli po nějaké době otráveni jíst pizzu z papíru a začali vybavovat své domácnosti, na což třeba neměli dlouho čas, vysvětlují si podnikatelé zvýšený zájem. Stejný trend pozorují zase od podzimu, kdy se po létě lidé opět vrátili na home office.

„Když jsou lidé doma, tak si uvědomili, že své vybavení domácnosti, ať už porcelán nebo nádobí, zanedbávali. To pak dohánějí v lockdownu. Už loni na jaře nám volalo plno klientů: ,My teď máme čas a potřebujeme se dovybavit. Můžeme to udělat online, nebo po telefonu?‘“ říká Miloš Staněk.

Čtěte také

Taťána le Moigne: Vize pro online svět. Na jeho pochopení závisí naše vzdělanost i prosperita

A popisuje, že to pro ně byla výzva: „Protože jsme měli Vánoce na jaře, kdy na to nejste tak úplně připraveni. Nebyla to sranda.“

Dnes jsou prodejny domácích potřeb otevřené a přicházejí lidé, kteří už to mají z internetu nastudované a vědí, co přesně chtějí. „Bylo to náročné období pro všechny zaměstnance, dát to všechno to dohromady, abychom nezklamali zákazníka,“ dodává Pavel Staněk.

Jejich velký sen je někdy v příštím roce otevřít zážitkový obchod, kde bude restaurace nebo bistro, kde se lidé pobaví, podívají se, jak se brousí nože nebo se něco naučí. I s koutkem pro děti, kde se taky bude vařit, protože firma má kurzy pro náctileté i pro malé děti.

Celé Hovory Davida Šťáhlavského najdete v audiozáznamu.