V červenci minulého roku byla továrna výrobce masa Tönnies v německé Rhedě s více než 2.100 infikovanými ohniskem korony. Záběry z výrobních prostor dokazují, že zaměstnavatel Tönnies tehdy nepřijal téměř žádná opatření k ochraně zaměstnanců před koronavirem. Případ vyvolal celonárodní rozruch. Šéf koncernu Clemens Tönnies složil po kontroverzních prohlášeních svůj mandát šéfa dozorčí rady fotbalového klubu Schalke 04. Z interních dokumentů vyplývá, jak se koncern po více než půl roce postavil k pandemii koronaviru a jaká opatření po skandálu přijal.
V uplynulých týdnech a měsících se situace kolem výrobce masa Tönnies uklidnila. Interní dokumenty, které má Business Insider k dispozici, nyní ukazují, že se nyní míra infikovaných v továrnách pohybuje pod jedním procentem.
Z německého producenta masa Tönnies se během uplynulého léta stalo politikum. V masokombinátu Rheda způsobilo vypuknutí koronaviru více než 2.100 nových infekcí. Jedním z důvodů bylo, že zaměstnavatel nezajistil téměř řádnou ochranu svých spolupracovníků před virem. Dokládají to interní záznamy, které ukazují zaměstnance bez ochrany úst a nosu, jak pracují v méně něž 1,5metrových rozestupech. Později vyšlo najevo, že ventilační systém továrny na maso šířil aerosoly zaměstnanců do všech prostor a na všechny shora rozprašoval vir.
Expert na zdravotní politiku SPD Karl Lauterbach poté veřejně spekuloval o možném trestu odnětí svobody pro šéfa koncernu Clemense Tönniese. Odpovědný ministr zdravotnictví Severního Porýní-Vestfálska Karl-Josef Laumann se rovněž vyjádřil jednoznačně: multimilionář Tönnies ho předtím vyzval, aby zaměstnancům uzavřené továrny nadále průběžně vyplácel mzdy. Laumannova odpověď zněla: „Vůbec nepomýšlím na to, abych panu Tönniesovi nebo nějakým subdodavatelům cokoliv převáděl.“ Laumann dodal, že se jeho důvěra v masný průmysl nachází „pod bodem mrazu“.
Následovala týdny trvající celostátní debata o mizerných pracovních podmínkách v masném průmyslu, outsourcingu na subdodavatele a nedůstojných mzdách. Tlak na Clemense Tönniese rostl, několik dní po vypuknutí skandálu a po několika kontroverzních prohlášeních nakonec odstoupil z postu předsedy představenstva fotbalového klubu Schalke 04.
Problémové dítě: masokombinát Weissenfels
Interní dokumenty, které má k dispozici magazín Business Insider, dokládají výrazný úbytek infekcí koronaviru v koncernu. Výjimku tvoří několik menších odchylek: na jatkách a bourárně Sögel v Dolním Sasku byly na začátku října pozitivně otestovány 2 % zaměstnanců. Ve Rhedě vzrostla v listopadu míra pozitivních případů zhruba na 1 %. Problémovým dítětem byl v listopadu masokombinát Weissenfels v Sasku-Anhaltsku. Tam překročila míra pozitivních případů hranici 5 %, v prosinci však klesla až na 1 % a v současné době opět leží pod jedním procentem.
Současné nízké infekční hodnoty ve výrobnách masa koncernu Tönnies jsou zřejmě výsledkem několika opatření, které podnik zavedl a po letních skandálech i zavést musel.
Mezi ně patří například PCR testy. Všichni zaměstnanci jsou dvakrát týdně testováni na přítomnost koronaviru. V uplynulých týdnech provedl koncern celkem přes 350.000 testů, vyplývá z dokumentu. Testování zaměstnanců bylo nařízeno ministrem zdravotnictví Severního Porýní-Vestfálska Laumannem, Tönnies se jím jen řídí. Na ostatních stanovištích však už koncern testuje sám od sebe, bez nařízení zemských vlád.
Masivní šíření viru způsobila cirkulace vzduchu
Druhým pilířem je dodržování odstupů. „Rozestupy mezi jednotlivými pracovišti výroby byly zvětšeny. Tam, kde z produkčně-technických důvodů nelze rozestupy 1,5 metru dodržet, byly mezi zaměstnanci nainstalovány dělící bariéry“, uvádí se v dokumentu. Kromě toho byly pracovní směny a přestávky reorganizovány tak, aby nedocházelo k většímu shlukování osob.
Obzvlášť důležitým opatřením byla u koncernu Tönnies modernizace vzduchotechniky. V interním dokumentu k tomu zaznívá sebekritika: „Vědecké zkoumání ukázalo, že za červnové hromadné šíření viru byla zodpovědná cirkulace vzduchu. Virus pronikl do vzduchotechniky prostřednictvím aerosolů a jejím prostřednictvím byl distribuován do výrobních místností. Reagovali jsme: byly nainstalovány desítky vysoce výkonných HEPA filtrů, které vzduch v místnostech čistí a několikrát za hodinu ho zcela vymění.“
Gereon Schulze Althoff, vedoucí managementu kvality koncernu Tönnies, je s účinkem přijatých opatření spokojený: „Zdá se, že ochranná opatření, která jsme u Tönnies zavedli, fungují. Vidíme, že se počty nově nakažených spolupracovníků pohybují v řádech promile. To je hluboko pod zemským i spolkovým trendem“, sdělil Althoff magazínu Business Insider. „Pokud se zaměstnanec infikuje, postaráme se o to, aby již nenakazil žádné další spolupracovníky. Tím zabraňujeme podnikovým infekčním řetězcům.“
Kromě uvedených ochranných opatření společnost důsledku infekčního skandálu nyní také zaměstnala pracovníky, kteří dříve pracovali pouze na základě pracovních smluv. Jedná se celkem o 6 000 zaměstnanců. I zde se ovšem výrobce masa Tönnies řídí rozhodnutím vlády o zrušení pracovních smluv a neučinil tak z vlastní iniciativy.
Nahlédněte také do zvláštních rubrik věnujících se pandemii koronaviru, podnikání nebo Německu.
