Konzumace 100 g denně zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku o 17 %, uvádí lékař Lukáš Durajski na sociálních sítích. Informuje o tom slovenský portál najmama.sk.
Upozorňuje zejména na zpracované maso a jeho karcinogenní účinky přirovnává k tabáku a azbestu.
„Nadměrné množství červeného a zpracovaného masa ve stravě zvyšuje riziko vzniku zhoubných nádorů,“ stojí v příspěvku na Instagramu. Lékař Lukas Durajski varuje, že nadměrné množství červeného masa ve stravě zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva, prostaty, slinivky a prsu.
Odborník vysvětluje, proč není dobré jíst takové maso ve velkém množství. Píše, že zpracované maso, například smažené nebo uzené, má karcinogenní účinky srovnatelné s účinky tabáku, alkoholu a azbestu.
Lékař doporučuje omezit konzumaci červeného masa a nepřekračovat 500 g týdně a vyhýbat se zpracovanému masu. Upozorňuje, že nejlepší je jíst maso vařené, dušené nebo pečené.
Zdroj: onet.pl, titulní obrázek: Pixabay.com/tomwieden
