Pražské ovocné sady poradí, kam si jít zdarma nasbírat jablka, hrušky nebo třešně
6. června 2022 15:59
Přidejte si nás na domovskou Stejně jako v krajině tak i ve městech mnoho plodů spadne na zem a nepovšimnutě hnije, zatímco supermarkety překypují ovocem bez chuti z druhého konce planety.
Aby zabránil plýtvání a přispěl tak krajině i lidem, sepsal tým Na ovoce detailního průvodce volně dostupnými sady včetně jejich historie, tipů a praktických rad. Na své si tak v knize přijde nejeden milovník přírody, historie či zero waste filozofie.
Autorem textů je vášnivý sadař Dominik Grohmann, lektor se specializací na staré odrůdy ovocných stromů. Do tvorby knihy se také zapojil celý tým Na ovoce, s podporou Jiřího Roma z pražského magistrátu, díky kterému se místní sady pomalu navracejí k životu.
Tato kniha navíc obsahuje ovocné recepty, podrobné mapky včetně navrhovaných výletních tras, seznamy odrůd s praktickým kalendáriem, aneb v jakém měsíci pro které ovoce a kam. Vše je doplněno snímky od fotografa Richarda Hodonického.
Kniha se momentálně nachází ve fázi makety. K jejímu vydání autorům chyběly finance, které se mimo jiné snažili získat prostřednictvím kampaně na portálu HitHit.cz.
Potřeba bylo vybrat 150 tisíc. Momentálně už je vybraná částka 161 tisíc korun, do konce kampaně zbývají čtyři dny.
Více o samotném projektu se dozvíte na stránkách www.na-ovoce.cz.
