Josef Wessels |
Vztahuje se k |
Pronikavá vůně sýra: Historie tvarůžků u nás sahá až do 16. století25.února » 100+1 zahraniční zajímavost Tvarůžky, zpočátku nazývané selské, jsou přírodní zrající sýr z netučného tvarohu. První zmínka o nich pochází z roku 1583. Opravdový rozmach tvarůžkářství ale nastal až koncem 19. století, kdy se v Lošticích nedaleko Olomouce do jejich výroby pusti… |
|