Jakub Pinkas

Pojďte s námi do hospody, kde sedávali Jan Werich, Pepi Bican, Bohumil Hrabal i další velcí muži českého společenského života. Zahrádka hospody navíc disponuje jedinečnou klimatizací.

8. dubna1843 přivezl forman Martin Salzmann pražskému krejčímu Jakubovi Pinkasovi na ochutnání nový ležák z Měšťanského pivovaru v Plzni. Pivo mělo skvělou chuť.

Výčepní se utkali v tradičním závodě Pinkasova noční můra: Vítězem se nestal Čech, překvapením byl počet žen karolina.waberova 12.10.2023 10:23

Výčepní ze sedmi zemí se tento týden sjeli do Prahy utkat v klání, v němž se nehodnotila jen kvalita čepování piva. Důležitá byla i rychlost a šikovnost. V srdci Prahy se konal již 13. ročník závodu Pinkasova noční můra, který má bohatou historii. A…

REPORTÁŽ: Pátého října uplyne 181 let od doby, kdy sládek Josef Groll uvařil první várku plzeňského ležáku, který má dnes věhlas po celém světě. Jednou z pražských stálic, která toto pivo čepuje, je Restaurace u Pinkasů.

Často se říká, že první plzeňské pivo přivezl forman Salzmann do Prahy k Pinkasům. Tato legenda odolává i historickým záznamům.

Půl roku poté, co nový plzeňský sládek vykouzlil Pilsner Urquell, mohli žhavou novinku ochutnat také žízniví Pražané. Dnes již legendární pivo jim nabídnul bývalý krejčí Jakub Pinkas, jehož hospoda na Jungmannově náměstí se rychle stala jakýmsi pivn…

V rozhlasové dramatizaci z roku 1978 účinkují Vlastimil Brodský, Miroslav Moravec a Ladislav Trojan.

Pokud jste nenavštívili Pinkasovy, nebyli jste v Praze! Taková je sláva restaurace, kterou proslavily především dvě skutečnosti. Plzeňský Prazdroj, který tu mají neustále na čepu od roku 1843 a vyhlášená kuchyně paní Karolíny Brabcové.