Kateřína Hýlová

O své drogové minulosti jezdí Fenix Flame vyprávět na učiliště, aby budoucím kuchařům bez obalu řekl, co vše na ně v profesionálních kuchyních může číhat, a jak se jemu podařilo vstát z popela. Sám už je roky čistý. Svou energii věnuje gastro rapu a…

Jsou otevření jen něco málo přes dva měsíce a už se za nimi sjíždí foodies z celé republiky. Řeč je o plzeňském bistru Fred. Založila ho Anna Kučerová, mladá holka plná energie a nadšení pro gastronomii. Vystudovala angličtinu a němčinu, které využí…

Revír je takový karlínský obývák, kde se potkávají všichni od top manažerů po náhodné kolemjdoucí a užívají si super hudbu, která je pro Revír klíčová, nápadité drinky a atmosféru.

Přijeli z různých koutů světa a do Česka přivezli kousek své gastroscény. Zde je přehled deseti pokrmů, které už s prvním soustem přenesou do cizích krajů.

Tahle sladká česká klasika během posledních pár let zaplnila pulty pekáren, kaváren i bister. Vychutnat si koláče můžete v klasické verzi i s netradičními surovinami, s drobenkou a z kvalitní mouky. Kde si pochutnáte na těch nejlepších?

Zajít si v centru Prahy na snídani nebo brunch? To býval tanec mezi turistickými pastmi. Maja Vavřačová to s Bistrem Monk chtěla změnit.

Toskánsko, rodinná restaurace se dvěma michelinskými hvězdami a skvělé víno... Co víc si přát v podobě tipu na letní výlet?

Oficiální žebříček The World’s 50 Best Restaurants vyhlásil vítěze letošního ročníku a Češi mají celkem štěstí. Ne, že by se snad do výběru probojoval některý z českých podniků, ale titul nejlepší restaurace na světě získalo Geranium v relativně ned…

Když FatFuck koncem roku 2020 vznikal, měl původně jen zaplnit čas do začátku úplně jiného projektu. Ten je ale zatím díky strmému růstu burgerového konceptu dostal takzvaně u ledu. Tomáš Linhart, jeden ze spolumajitelů, začíná vyprávění tím, jak se…